Samen met zijn vriendin en schoonvader runt Hendrik Pelleboer sinds een paar jaar een biologische melkschapenhouderij. Dat er een Urban-lammerdrinkautomaat moest komen, stond vanaf de eerste seconde vast. “De Urban neemt me veel werk uit handen en het is de enige automaat die de melkuitgifte per lam registreert.”

Koeien, dat werd het niet voor Hendrik Pelleboer en van geitenkaas houdt hij niet. Dus koos hij ervoor melkschapen te gaan houden. “Je moet achter je product staan,” zegt de 38-jarige boer daarover. Samen met zijn schoonvader Henk en vriendin Hilde Boschloo vormt hij sinds enkele jaren een maatschap in het Overijsselse Olst. Op biologische wijze houden ze zo’n 350 melkschapen en ongeveer 65 lammeren. Daarmee is de boerderij, waar zijn schoonouders jaren terug melkkoeien hielden en nu een camping beheren, na jaren weer in bedrijf.

Lees meer >>